Omlet na słodko z brzoskwiniami |
|
Poziom: łatwy Głosów: 12
Ocena: 3.33
6 jaj
4 dag masła
2 łyżki wody
sól
5 łyżek śmietany 18%
3 duże brzoskwinie
cukier
|
Opis przygotowania:
Brzoskwinie obrać ze skóry, pokroić w małą kostkę. Wymieszać ze schłodzoną śmietaną. Posłodzić do smaku. Jajka rozbić, dokładnie ubić trzepaczką dodając wodę i posolić. Smażyć na maśle na wolnym ogniu. Podważyć szerokim nożem od boków, by na dno spłynęła rzadka masa jajeczna. Włożyć pod spód omletu trochę masła. Gdy omlet się zetnie i spód będzie lekko rumiany, a powierzchnia omletu o konsystencji galaretowatej - omlet jest gotowy. Na środku omletu ułożyć brzoskwinie, złożyć na pół i podawać. |
|
| Sposób przygotowania: Smażone |
|
| Przepis czytano już 11294 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij